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250 g de fraises
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1/2 jus de citron
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1 càs sirop de sucre de canne
Lavez et équeutez les fraises.
Les mettre dans un blinder avec le jus de citron et le sirop de sucre de canne et mixer.
Passez la préparation au chinois pour retirer les grains des fraises.
Mettez au frais