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GATEAU A L’ORANGE

  • 125 g Farine
  • 125 g Sucre
  • 125 g Beurre mou
  • 2 Gros oeufs
  • 1  orange
  • 200 g Sucre Glace
  • 1/2 c à café de levure

Travailler le beurre et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.



Ajouter les oeufs, la farine, le zeste d’orange râpé, la levure.



Mettre au four 20 à 25 mn thermostat 160°



Pendant ce temps couper l’orange et la presser. Ajouter 100 g sucre glace au jus.

Lorsque le gâteau est cuit, démouler et arroser avec les 3/4 du mélange. Laisse refroidir. Lorsque le gâteau est froid, ajouter le reste du sucre glace au mélange et étaler les glaçage et laisser durcir.

SALÉ OU SUCRÉ

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