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TOMATES FARCIES

Pour 4 tomates



  • 500 g de chaire à saucisse
  • 1 gros oignon
  • 1 bouquet de persil
  • sel
  • poivre









Evider les tomates.



Mélanger la chaire à saucisse avec l'oignon coupé finement le bouquet de persil haché le sel et le poivre.



Introduire la farce dans les tomates.



Mettre dans un plat et enfourner 30 mn à 200°.

Les tomates que j'ai faites sont à base de chaire à saucisse, mais on peut la remplacer par de la viande de boeuf haché ce qui est moins gras.

​SALÉ OU SUCRÉ

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