• 200 g Farine

• 90 g beurre

• sel

• 1/2 verre d'eau

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Mélangez la farine, le sel et le beurre coupé en morceau afin d'obtenir un mélange sableux, ajoutez ensuite l'eau continuez à pétrir jusqu'à former une boule.

Mettez au frais 30 mn