un moule de 22 cm

 

100 g de beurre

100 g de sucre

100 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

2 oeufs

100 g de crème liquide

2 pommes

 

Sortir le beurre de réfrigérateur pour le laisser ramollir.

 

Battre les beurre et le sucre pour obtenir une pommade. Ajouter un à un les oeufs, puis la farine mélangée à la levure.

 

Monter votre crème en chantilly et l'incorporer délicatement à votre préparation.

 

Beurrer votre moule.

 

Eplucher vos pommes et couper les en gros quartier, disposer les dans le fond de votre moule et verser y dessus votre pâte.

 

Faire cuire 4O mn à 180°