MUFFINS POIRES CHOCOLAT

 

 

pour 10 muffins

 

 

2 Poires mûres

150 g Farine

1 càc Levure

40 g sucre poudre

40 g beurre

1 oeuf

10 cl lait

100 g chocolat

 

 

 

 

 

 

Mélanger la farine, la levure et le sucre.

 

Faire fondre le beurre.

 

Ajouter au beurre l'oeuf battu et le lait, puis incorporer au mélange farine, sucre.

 

Concasser grossièrement le chocolat, peler, épépiner et couper les poires en petits dés.

 

Ajouter à la préparation.

 

Remplisser les moules, puis enfourner 25 mn à four 180°.